1. Прием передач для пациентов, находящихся на стационарном лечении, осуществляется только в часы посещения пациентов.
2. Сотрудники ГОБУЗ МОКМЦ, осуществляющие прием и передачу продуктов питания, обязаны проверить содержимое передачи на наличие запрещенных к передаче продуктов.
3. Продукты, требующие определенного температурного режима, необходимо хранить в холодильнике. Холодильники установлены в каждом отделении.
4. Списки разрешенных к передаче продуктов питания вывешиваются в каждом отделении (с указанием их предельного количества).
5. К передаче разрешены следующие продукты питания:
- Молоко питьевое – 500 гр, в потребительской упаковке
- Сливки – 200 гр. в потребительской упаковке
- Кефир – 500 гр. в потребительской упаковке
- Творог – 200 гр.
- Сметана – 200 гр
- Масло сливочное фасованное – 200 гр.
- Сыры твердые – 200 гр.
- Колбаса копченая в заводской упаковке – 0,5 кг
- Фрукты, овощи свежие (помидоры, огурцы) - 0,5 кг
- Овощи отварные, очищенные (морковь, свекла, картофель) - 0,5 кг
- Сахар - 0,5 кг
- Конфеты - 0,5 кг
- Фруктовые и овощные соки - 1 литр в упаковке и минеральная вода - 0,5 - 1,5 л.
- Хлебо-булочные изделия (сухари, сушки, пряники, хлебцы, печенье);
6. К передаче запрещены следующие продукты питания:
- скоропортящиеся продукты (куры, рыба, бутерброды с колбасой, ветчиной, рыбой);
- паштеты, студни, заливные (мясные, рыбные), кровяные колбасы;
- заливные блюда паштеты, студни, зельцы, форшмаки, изделия во фритюре;
- пельмени, блинчики, беляши с мясом, макароны «по-флотски»;
- винегрет, салаты (овощные, рыбные, мясные);
- кондитерские изделия с заварным кремом, кремом из сливок;
- молочные и кисломолочные продукты без заводской упаковки;
- грибы, консервированные изделия (мясные, рыбные) домашнего приготовления;
- мороженое;
- сырые яйца;
- квас, окрошка;
- блюда предприятий общественного питания.
7. Любые изменения в перечне в сторону его уменьшения или увеличения должны быть согласованы с лечащим врачом.
8. Передачи принимаются в целлофановых пакетах с указанием фамилии и имени пациента, отделения, палаты, даты и времени передачи. Фабричная упаковка продуктов должна быть чистая, фрукты и овощи должны быть обязательно вымыты.
9. Пищевые продукты с истекшим сроком годности (хранения), хранящихся в холодильнике без целлофановых пакетов, без указания фамилии пациента, а также имеющие признаки порчи, персоналом отделения изымаются в пищевые отходы.
